維生素D2
027-83557793,15392856303
英文名:Ergocalciferol
EINECS登錄號: 200-014-9
產品名稱: alpha-骨化醇;維生素D2
化學名稱: 麥角鈣化甾醇,骨化醇
分子式: C28H44O
分子量: 396.65
含量: 97.0-103.0%
熔點: 115-119°C
比旋光度: 82° (c=3, in acetone 25°C)
水溶性:在26℃時,乙醇中溶解度為28g/**ml,丙酮中25g/**ml。溶于醚,不溶于水。
特性與用途: 無色針狀結晶或白色結晶性粉末,無臭無味,遇光或空氣易變質。耐熱性好。溶于植物油中保存,則相當穩定,存在無機鹽則加速分解。于毛地黃皂苷中不沉淀。不溶于水,溶于乙醇、氯仿、乙醚和油脂,極易溶于三氯甲烷。是一種營養增補劑,添加于食品中 。